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  CONFETTATA e ANGOLO DOLCE

Sempre più scenografici la confettata e l’angolo dolce hanno catturato i cuori, sia degli addetti al mestiere, che degli sposi e delle loro famiglie.

confettata-vintageLa confettata, da sempre usata come dono agli ospiti e anche di buon augurio per gli sposi stessi, ultimamente si è “vestita a festa” ricoprendo un ruolo sempre più importante e curato a chiusura del banchetto. Viene allestita a parte, e composta sapientemente, in armonia con tutto lo stile della cerimonia, comprendendo almeno 5/6 gusti differenti del ripieno.

Di ultima generazione e di largo successo, oltre alla classica bomboniera, viene omaggiata una scatolina con tutti i tipi di confetti utilizzati, come ricordo goloso della cerimonia. Come la confettata anche il cosiddetto angolo dolce è sempre più utilizzato.

sweetableSi tratta di un angolo ben distinto dal classico buffet dolce, conosciuto come “sweet table”, in cui vengono esposti i più disparati prodotti dolciari come, caramelle e mash mellow, donut, snack, waffle, cioccolatini artigianali, zucchero filato per i più piccini, M&M’s, e le più particolari fontane di cioccolato….il tutto “annaffiato con fontane di champagne, spumanti e vino.

fontanaL’angolo dolce è adornato, illuminato e allestito nella maniera più golosa ed invitante possibile, come suggello di dolcezza, per un impegno importante come il matrimonio, in cui la dolcezza non dovrebbe mai mancare!

 

icona_curiositaUna fontana di cioccolato, in base alla misura, può servireda un minimo di 20 ad un massimo di 500 persone e possono essere allestite con cioccolato di vari colori, scegliendo quello portante per le proprie nozze.

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